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새콤달콤 무생채

누구나 맛있게 무생채 만들기~ 배추값이 너무 비싼 일본~무값도 슈퍼마다 가격이 차이가 납니다.1/4잘라놓고 천원에 팔기도 하니까요~이곳（오사카）만 그런지 ,,,잘은 모르겠는데이렇게 무가 단무지 무처럼 길게 생겼네요~배추가 비쌀때 만들어 먹는데... 만들기도 간단하고 맛도 있어서 자주 해먹지요~（사실 요즘 계속 무생채만~~~~）무는 채썰어서 소금,설탕,식초,깨소금,고추가루,생강조금,마늘,파~요렇게 한꺼번에 넣고 손끝으로 조물조물 무쳐 주면 끝~요렇게 살살 무쳐주면 새콤달콤 맛있는 생채가 됩니다~^^ 사실 무가 무르진 않을까 걱정했는데~일본 무로 깍두기 담가도 맛있어요^^ 더보기

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