흰색은 (호흡기계) 폐에 좋다고 합니다.
흰색으로 도라지,인삼,양파,배,더덕등이 있는데
'폴라보노이드'란 성분이 폐와 기관지에 작용하여
유해 물질을 배출 시켜주고
세균과 바이러스 등에 대한 저항력을
길러주는 역활을 한다고 합니다.
무에는 특유의 톡쏘는 맛과 매콤한 맛을 느낄수 있는데
이는 식도암,위암,결장암등에 좋으며
항암작용을 한다고 하네요~
이밖에 항산화 작용,식중독 예방
감기예방,변비예방
흡연과(니코친 중화하는 해독작용)
숙취해소,다이어트 효과
당뇨병으로 인한 갈증 경감
혈액을 맑게 혈액순환을 원활하게~
소염작용,이뇨작용,담석을 용해하는 효능
담석증 예방,고혈압,협심증과
혈액에 관계되는 증상 개선~
*무즙은 담을 제거하고 기침을 그치게 하는가 하면
각혈을 다스리고 속을 따뜻하게 한다.
*갈아서 먹을 때 비타민c는 시간이 지남에 따라
점차 감소하므로
곧바로 식초에 넣으면 파괴되지 않고
매운 맛도 부드러워진다.
