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뚝딱 요리

오이 미역 초무침~


만들기 쉽고 새콤해서 맛있는 

오이 미역 초무침은 

한끼 먹을 만큼만 만들어 줍니다.

미역,오이,양파를 넣을 건데요~

우선 미역을 물에 불려 놓고~

오이는 채썰기~

양파는 채썰어서 매운 맛을 없애기 위해

물에 조금 담가 두었다가

물기를 빼주세요~


미역은 

깨끗한 물로 여러번 헹구어서

물기를 꼭~짠 뒤에

먹기 좋게 썰었습니다.


양념장은 간장,식초,설탕,마늘,깨소금

양이 많지 않다면 2:2:2로 

넣어 주거나

맛을 보고 입맛껏 추과해 주세요~

양념장을 부어서

조물조물 무쳐주면 

완성~



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