오이 썸네일형 리스트형 오이 미역 초무침~ 만들기 쉽고 새콤해서 맛있는 오이 미역 초무침은 한끼 먹을 만큼만 만들어 줍니다.미역,오이,양파를 넣을 건데요~우선 미역을 물에 불려 놓고~오이는 채썰기~ 양파는 채썰어서 매운 맛을 없애기 위해물에 조금 담가 두었다가물기를 빼주세요~ 미역은 깨끗한 물로 여러번 헹구어서물기를 꼭~짠 뒤에먹기 좋게 썰었습니다. 양념장은 간장,식초,설탕,마늘,깨소금양이 많지 않다면 2:2:2로 넣어 주거나맛을 보고 입맛껏 추과해 주세요~양념장을 부어서조물조물 무쳐주면 완성~ 더보기 오이 볶음~ 요즘 오이가 싸서 고추장에 찍어 먹기도 하고 세콤달콤 무쳐도 먹고오이냉국,오이지등~다양하게 만들어 먹는데요~이번엔간단해도 맛있는 오이 볶음을 만들어 보았습니다.들어가는 재료도 간단해요~마늘,후추,참기름,깨 (요렇게 들어가요~ㅋ)오이를 소금으로 닦은뒤 얇게 썰어소금에 20분정도 절입니다.오이가 절여지면 꼭~짜줍니다.후라이펜을 달궈기름을 넣고 마늘을 볶아 줍니다. 조금 볶다가 후추를 넣고 볶아준 뒤~참기름과 깨소금을 넣고재빨리 볶아 주면 완성~꼬돌꼬돌씹어먹는 맛이 좋네요~ 더보기 이전 1 다음