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다시마

일본의 다양한 낫토들~ 요건 저렴하게 나온 제품인데 보통 1팩에 3개씩 들어 있고 가격은 슈퍼마다 조금씩 다를수 있는데... 우리 동네는 800원 정도에 구입했습니다만~ 다음날 가보니 천원하더군요~예전에는 가쯔오 양념 간장이랑 가라시가 별도로 들어가 있었는데어떤 제품들은 위에 사진처럼 간편하게 나와 있습니다.가운데를 접으면 한번에 양념이 나오는데..그냥 먹어도 괜찮지만 저는 별도로 가라시를 넣어 먹습니다~ 다른 제품에 비해 알이 작은 편인것 같아요~내 입맛에는 먹을만 했는데 낫토 잘먹는 큰 아이가 이것 먹더니 당분간 먹을 생각이 없다고 하네요~ㅠ달걀 간장 양념이 들어 있는 낫토~요것도 3팩이 들어 있는데달걀맛 간장 소스로 지금까지 먹어 왔던 낫도랑 느낌이 많이 틀리더군요~특히 노른자를 이용한것 같아요~고소한 맛도 느낄수 있습니.. 더보기
다시마의 효능 다시마 좋은건 모두 알고 있지만애들은 잘 안먹지요~밥 지을때 넣으면 찰지고 맛있다고 해서이번엔 밥에 넣어 보려구요~ㅎ그래서 포스팅 해보았습니다.다시마의 효능에는 어떤 것들이 있을까요~!항암효과(대장암,직장암)마그네슘,칼슘-뼈(골다공증 예방)치아건강,탈모 예방(머리카락을 윤기있게~)간질환,변비치료숙취해소,당뇨예방,성인병 예방,다이어트 효과 갑상선 질환 예방-갑상선 호르몬이 부족하면 신진대사가 둔해져 기운이 없고노화가 빠르게 진행 되는데 다시마에는 갑상선 질환을 예방하는 효과가 있다고 합니다.-다시마는 크게 썰어 먹으면알긴산과 칼슘이 결합하여잘 녹지 않으므로 잘게 썰어 먹는게 좋다고 합니다.또~ 잎이나 줄기에 비해 뿌리쪽이 47%의 높은 일긴산 함유량을 나타내 효과를 증대케 한다고 합니다.이번엔 뿌리쪽으로 .. 더보기