치킨무 썸네일형 리스트형 치킨무 만들기 깍두기 담다가무를 조금 남겨두었는데생선 넣고 조려 먹으려다 치킨무로 둔갑했어요~ㅋ무는 깍뚝썰기로~GO~!저번엔 너무 작게 썰었더니 좀 아쉽더라구요~그래서 이번엔 조금 크게 썰어 넣었습니다.오랫만에 담그려니 잘 생각이 안나더군요~요것을 데려 부었는지 식혀 부었는지~~(치킨점에서는 많은 치킨무를 만들기 위해 끓여서 넣었을까요..?) 그래서 그냥 냉장 숙성시키기로 했어요~" 예전에도 그렇게 했을꺼야."하면서~ㅋ여하튼 치킨무를 만들기 위해서는물2컵,설탕1컵,소금1스픈 넣고녹여 주듯 끓여 줍니다. 다 녹으면 불을 끄고식초1컵을 넣어 준뒤 잘 섞어 주고식혀 줍니다.딱~한통의 불량이 나왔네요~ 자~!3~4일간 냉장고로 숙성GOGO~3일뒤에 맛을 보니오~!맛있어요~ㅋ집에서도 요렇게 맛있는치킨무가 되었네요~ 더보기 이전 1 다음