오이지 썸네일형 리스트형 오이지 무침 전에 물없이 담근 오이지인데다먹고 달랑 4개가 남았네요~ㅋ소금물을 끓여 붙는 불편함이 없고담그는 과정도 쉽고맛도 있어요~오래 놔두어도 흰 곰팡이가 피지 않는 점이 좋습니다~ 식초와 소주가 조금 적게 들어가서 그런지 아주 쪼그라들진 않았지만맛있습니다~판매되는 오이지는 물에 담궈서소금기를 조금 빼주어야 하는데집에서 만든 오이지는 물에 많이 담글 필요 없이잠시 담궜다 짜거나~바로 물기를 꼭 짜줍니다.(맛을 보고 결정하세요~!)저는 가볍게 헹구어 꼭~짜주었습니다. 물기를 꼭 짜주고 고추가루,마늘,파(파는 없으면 패스~)참기름,깨소금을 함께 넣고 무쳐 주면 완성~꼬들거려 맛있는 국민반찬 오이지~ 더보기 이전 1 다음