뚝딱 요리

입맛 살리는 매콤달콤 고추지 무침~

오사카유키 2015. 10. 7. 22:36


저번에 담근 고추지를(3주지남)

반찬도 없고 해서~ㅋ무쳐 보았습니다.

고추40~50개 고추장큰스픈3,고춧가루 큰스픈3~3.5스픈,설탕 큰1스픈,

물엿2.5스픈~3스픈,마늘,참기름,깨 (양념은 적당히 조절하세요~)



재료들을 같이 넣고~


양념장을 만들면

잘닦아 물기를 뺀 고추지를 넣고 무침니다~

새콤,달콤한 고추지가 

입맛을 돋구네요~


완성~

맵지만 자꾸 땡기는 맛~