오이 볶음~

요즘 오이가 싸서 

고추장에 찍어 먹기도 하고 세콤달콤 무쳐도 먹고

오이냉국,오이지등~

다양하게 만들어 먹는데요~

이번엔

간단해도 맛있는 오이 볶음을 만들어 보았습니다.

들어가는 재료도 간단해요~

마늘,후추,참기름,깨 (요렇게 들어가요~ㅋ)

오이를 소금으로 닦은뒤 

얇게 썰어

소금에 20분정도 절입니다.

오이가 절여지면

꼭~짜줍니다.

후라이펜을 달궈

기름을 넣고 마늘을 볶아 줍니다.

조금 볶다가

후추를 넣고 볶아준 뒤~

참기름과 깨소금을 넣고

재빨리 볶아 주면 완성~

꼬돌꼬돌

씹어먹는 맛이 좋네요~