간단 맛있는 꼬들한 가지볶음 만들기~

간단 맛있는 

꼬들한 가지볶음 만들기~

만드는 방법은 정말 간단합니다.

들어 가는 재료-

마늘,후추가루,간장,물엿조금,깨소금~

깨끗이 씻은 가지는 

반잘썰기로 썰어서

소금에 절여 줍니다~

10분~15분 절여서

꼭 짜줍니다

(꼭~짜주는게 포인트~)

달군펜에 

기름을 두르고 마늘과 양파를 넣고 

볶아준 뒤에

가지를 넣어 주세요~

가지를 볶으면서

후추를 뿌리고 

간장과 물엿을 조금 넣고

볶아 줍니다.

마지막으로 

깨소금을 뿌리면 

씹는 맛까지 맛있는 

가지 볶음이 완성 됩니다^^